糖尿病人最后不是因为血糖高而死，而是被营养不良导致的并发症折磨而死。
但糖尿病人吃饱了血糖会升高，吃不饱又缺营养，怎么办！
一旦患上糖尿病，很多人这不敢吃那不敢吃，主食不敢多吃一口，甚至水果都不敢碰，大鱼大肉就更别想了。虽然传统治疗通过药物治疗和严格的饮食控制，血糖能维持在一个令人满意的水平，但是，糖尿病引起的各种并发症却越来越多，例如糖尿病眼底病变、糖尿病足、糖尿病神经性病变等等。
究其原因，就是严格控制饮食导致的营养不良。
以下几个误区，你中招了吗？严控主食——加重糖尿病神经性病变、糖尿病足！
》很多糖尿病人担心主食里的淀粉会在体内变成葡萄糖升高血糖，从而控制主食导致主食摄入不足。但是，主食除了提供碳水化合物外，还有B族维生素尤其是维生素B1、维生素B2、烟酸等的中药来源，尤其是全谷类主食，还能提供丰富的膳食纤维。B族维生素在人体担任的角色之一就是帮助食物中的热量转化为人体需要的能量，而且维生素B1又名抗神经炎因子，抗脚气因子，缺乏维生素B1肯定会影响神经系统正常工作的，维生素B2也是维护皮肤健康、伤口愈合的重要营养因素。再加之糖尿病人尿多，B族维生素又属于水溶性的维生素，从尿液中排出也会增多，所以更加剧B族维生素是可以帮助延缓血糖上升速度的，而且还能预防和改善便秘，对糖尿病人控制体重也有帮助。
建议：每天的主食达到克~克，以全谷、薯类、杂豆为主，精白米面为辅。红豆、山药、芋头、土豆、燕麦、莲藕、玉米、荞麦等低血糖指数的食材都是糖尿病人主食的优先选择，而且均匀分布到一日三餐中去吃。
严控水果——抗氧化营养素的缺乏导致微血管病变！
除了主食，很多糖尿病人不敢吃水果。其实，水果中含有大量的水分，高达百分之八九十，而且是对人体健康有益的活性水。此外，水果富含丰富的抗氧化物质，除了我们熟悉的维生素C，还有*酮、多酚类强抗氧化的保健成分，这些抗氧化物质对于改善血管病变、增加血管壁弹性、加快伤口愈合都是非常有帮助的。糖尿病眼底病变、糖尿病足等并发症的控制都需要大量的抗氧化剂。这些抗氧化物质对于改善血管病症的病情恶化大有裨益。
建议：尽量选择糖分低、水分大、升糖指数也不高、营养素又密集的水果，例如西瓜、梨、小番茄、小*瓜、猕猴桃、草莓等，在血糖控制较好的状态下去尝试，在两餐之间，每次不超过克，而且要相应减少下一顿主食的分量。
严控奶制品———并发症来的快!
很多糖尿病患者因为乳糖不耐受导致腹泻腹胀，因此不喝奶。这又是一个大的误区，牛奶不仅是钙质和优质蛋白的绝佳来源，而且升糖指数非常低，又含有丰富的B族维生素和各种矿物质，对于减轻糖尿人并发症非常有帮助。
建议：鲜奶、纯牛奶、无糖或者低糖原味的酸奶都是糖尿病人不错的选择，每天一杯ml的奶制品，搭配主食一起食用。
严控动物性食品———缺乏优质蛋白导致脏器受损加剧!
》现在糖尿病人大都饮食清淡，一些人更是坚持吃素，或很少吃肉，这样就很容易导致优质蛋白摄入不足。蛋白质很重要，我们的皮肤、头发、指甲等，还有骨头和各个脏器、消化液、激素、酶、抗体等等，哪个系统的正常运转都离不开优质的蛋白。
患糖尿病本身就是身体糖代谢出了问题导致代谢变差，造成脏器受损，进而导致全身的各种并发症。所以如果优质蛋白摄入不足，这种脏器的受损会加剧，并发症的恢复也会受阻，因为修复是需要原材料的，而蛋白质就是最重要的原材料。
建议：选择低脂肪的肉类，例如鱼肉、虾、海鲜、鸡蛋、去皮的禽肉、牛、猪的里脊肉都是优质蛋白的来源，每天动物性食物控制在克左右就好，尽量采取清淡少盐烹饪方式，最好放在中午吃。
中科特膳糖尿病营养干预中心王主任常说，糖尿病人最后不是因为血糖高而死，而是被营养不良导致的并发症折磨而死。但糖尿病人吃饱了血糖会升高，吃不饱又缺营养，怎么办？目前来看，只有“营养治疗”能解决这个问题：
一方面，“营养治疗”通过补充微量元素、维生素、膳食纤维等营养，可以把多吃进去的糖代谢掉，在让糖尿病人吃饱饭的同时，修复受损的胰腺等组织细胞，减轻逆转各种并发症；
另一方面，“营养治疗”使人体代谢所需的酶和辅酶得到充足的供应，这样天然的胰岛素就能正常合成，患者的降糖药就会越吃越少，直至停用。“营养治疗”不仅能在保证生活质量的前提下控制血糖，而且能从根本上改善体质、控制糖尿病的并发症。
亲，你还没